Pre-calentar el horno 150°C por 20 minutos
Colocar la margarina junto con el azúcar en la batidora por 8 minutos hasta conseguir una consistencia cremosa.
Agregar uno a uno los huevos, batir hasta tener una consistencia homogénea.
Agregar la miel, incorporar poco a poco la harina Robinson Leudante Baja en Sodio, alternando junto con la leche
Agregar la ralladura de limón, batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
Engrasar y enharinar el molde ( de preferencia rectangular), colocar la mezcla.
Llevar al horno a 150°C de 50 a 60 minutos
Dejar enfriar y desmoldar.