PASTELERÍA

Ideal para productos y procesos dulces o salados más sofisticados, como Ponqués, tortas, masas quebradas, galletería fina, hojaldres, laminados.

Mayor extensibilidad color y suavidad.

Alta absorción de grasas.

Ideal para batidos livianos y pesados.

PRESENTACIONES:

25 KgEMPAQUE:FIBRA