DONUTS

PORCIONES

  • 6 Porciones

INGREDIENTES

  • 2 tazas harina de trigo Robinson Leudante
  • 1 pizca de Sal 
  • 2 cdas de Azúcar
  • 2 cdas de Margarina 
  • 5g de levadura instantánea (1 sobre)
  • ½ taza de leche 
  • Aceite para freír
  • Relleno y decoración al gusto

PREPARACIÓN

En un recipiente mezclar todos los ingredientes.

Amasar hasta obtener una masa muy suave y elástica.

Estirar la masa y dejar reposar

Cortar la masa y dar forma a las Donuts

Dejar en reposo hasta doblar su tamaño.

Freír a 160°C, girando para que tenga una cocción uniforme.

Retirar del aceite y colocar sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Dejar enfriar, rellenar y decorar al gusto.