Mezclar la harina de trigo Robinson tradicional con todos los ingredientes, y amasar hasta obtener una textura suave.
Dejar la masa en reposo por 15 minutos, cubierta con un paño.
Sobre una base plana espolvorear harina de trigo Robinson Tradicional y extender la masa con ayuda de un rodillo hasta lograr un grosor de 3 milímetros.
Cortar la masa en círculos (con molde o manualmente)
Colocar sobre un plástico el circulo de masa y adicionar el relleno favorito (pollo-carne-queso-atún-otro)
Mojar el borde del circulo con agua unir los bordes de la masa y con ayuda de un tenedor repisar para sellar.
Freír en aceite caliente.