Precalentar el horno a 165°C por 20 minutos
Colocar en un recipiente el azúcar, la mantequilla, 1 huevo y la sal, mezclar durante 10 minutos.
Adicionar los huevos restantes, seguir mezclando.
Adicionar a la mezcla anterior la harina de trigo Robinson Integral, polvo de hornear, ralladura de limón, canela, uvas pasas y mezclar.
Colocar en una manga pastelera la mezcla y servir sobre una bandeja o molde metalico previamente enharinado.
Llevar al horno a 165°C por 15 minutos.