PANCAKES INTEGRALES

PORCIONES

  • 40 porciones

INGREDIENTES

  • 500g. de Harina de trigo Robinson Integral
  • 1 cdta de Sal
  • 8 Huevos
  • 5 Tazas de Leche
  • 4 ¼ Tazas de Mantequilla
  • 12 cdas de Azúcar
  • 1 cdta  de Polvo de hornear

PREPARACIÓN

Mezclar la harina de trigo Robinson Integral junto con la sal, los huevos, el azúcar, la mantequilla, el polvo de hornear y la leche. 

Batir o licuar durante 1 ½ minutos, hasta conseguir una mezcla homogénea, líquida y sin grumos. 

En un sartén ligeramente engrasado llevar a fuego medio cuando este caliente, colocar ¼ de taza y distribuir en el fondo del sartén.

Dejar dorar por cada lado por 30 segundos.

Retirar del fuego, servir acompañado de chocolate y cerezas