TORTA DE COCO

PORCIONES

  • 6 Porciones

INGREDIENTES

  • 3/4 taza harina de trigo Robinson Leudante   
  • 1/4 taza azúcar
  • ¾ de taza de Leche (opcional leche de coco)
  • 4 cdas de aceite 
  • 2 cdas de coco rallado
  • 1 cdta de esencia de coco

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 230°C por 10 minutos

En un recipiente adicionar todos los ingredientes y mezclar hasta obtener una masa homogenea. 

Adicionar la esencia de vainilla y mezclar, hasta conseguir una masa muy ligera pero no tan liquida.

Cubrir el molde con aceite de coco, colocar la mezcla y llevar al horno.

Llevar al horno a 230°C durante 20 minutos.

Retirar del horno y agregar coco rallado por encima.