Precalentar el horno a 145°C por 20 minutos
Colocar el azúcar moreno junto con margarina, agregar 1 huevo; batir durante 8 minutos.
Adicionar 5 huevos de uno en uno, batir hasta homogenizar.
Colocar la Harina de Trigo Robinson Leudante Baja en Sodio, seguir mezclando y adicionar de 1 en 1 los huevos restantes.
Agregar a la mezcla la zanahoria rallada, el germén de trigo y el vino.
Colocar la mezcla en un molde de ½ libra, previamente engrasado y enharinado.
Llevar al horno a 145°C durante 60 minutos.